Descripción
Un espumoso complejo que combina bien la fruta blanca del Chardonnay con los aromas de panadería del contacto con las lías. Acidez vibrante y un final largo y sabroso.
ELIZABETH BRUT NATURE BLANC DE BLANCS
$38,990.00
FICHA TÉCNICA
CATEGORÍA: Espumantes
VARIEDAD: Brut Nature
CORTE: 100% Chardonnay
LUGAR DE ELABORACIÓN:Perdriel, Lujan de Cuyo, Provincia de Mendoza, Argentina.
ALTURA (S.N.M.): 970 m.
CRIANZA / BARRICADO: En contacto durante 60 meses con sus lías.
ELABORACIÓN:
Se obtiene el mosto y se decanta de las borras vegetales por 24-36 horas. una vez elaborado el vino base y obtenido el azúcar residual deseado se realiza el tiraje para iniciar su segunda fermentación en botellas, con azúcar del mismo mosto, bajo el método tradicional Champenoise.
PAÍS: Argentina
Hay existencias
