$34,990.00
Composición Varietal: Nebbiolo 100%
Viñedos: -Los Chacayes -Tunuyán -Mendoza
Altura : 1100 msnm
Suelo: Aluvial rocoso, ex lecho del Arroyo Grande
Densidad de plantación: 10.000 plantas por hectárea.
Cosecha • Manual.
Vinificación: Maceración: Pisado a pie, con racimo entero. Fermentación con levaduras nativas , en bines de plasticos de 500 Litros. Fermentación por 21 días, finalizado la misma en barrica de roble de 225 Lts.
Crianza: 11 meses en barricas de Roble Francés de 10mo. uso
Alcohol: 13,0%
Acidez total en tartárico: 6,9 g/l
Temperatura de Servicio: Servir entre 14/16° C. Recomendamos decantar este vino al menos una hora antes de beberse.
Potencial de Guarda: 10 años
Agotado
LA DAMA DEL ABRIGO ROJO NEBBIOLO
I.G. LOS CHACAYES – VALLE DE UCO
93+ pts. Robert Parker – 93 pts. Descorchados
Temperatura de Servicio: 14 grados
Graduacion Alcoholica: 13%
Composicion Varietal: 100% Nebbiolo – Pisado a pie, con racimo entero
Region: IG Los Chacayes – Vista Flores, Valle de Uco, Mendoza (1100 msnm)
Bodega: Ver Sacrum
