ROMPECABEZAS MALBEC

ROMPECABEZAS MALBEC

$29,990.00

Rompecabezas Malbec
FICHA TÉCNICA
Rompecabezas presenta un color violeta oscuro, con reflejos azulados.

En nariz es elegante y complejo, ofreciendo aromas frutales y florales.

En boca es completo y rico, con dulces taninos y una suave estructura. Si hay algo que se destaca, es el final mineral, con taninos de la region y una leve acidez.

PRODUCTOR
Finca Beth
TIPO
Tinto
VARIEDAD
Malbec
CORTE
100% Malbec
LUGAR DE ELABORACIÓN
Paraje AltaMira, Valle de Uco. Provincia de Mendoza, Argentina.
CRIANZA / BARRICADO
Añejado durante 18 meses y luego embotellado durante 12 meses antes de su lanzamiento al mercado.
ELABORACIÓN
Prefermentación en maceración en frío a menos de 10°C.

Fermentación alcohólica en bins de 600kg y luego pasados a barricas de 225lts de roble francés de uno, dos y tres años de uso, durante 18 días, a una temperatura entre 28 y 30 grados centígrados.

Fermentación malolactica total, sin remover.

PAÍS Argentina

Hay existencias

Cantidad:
SKU: 000021-1-3-1-1-2-1-1-2-1-1 Categorías: , Etiquetas: , , , ,

Descripción

FICHA TÉCNICA

 BODEGA
Finca Beth

 VARIEDAD
Malbec

 REGIÓN
Paraje Altamira, Valle de Uco, Mendoza 1110 msnm

 CRIANZA
18 meses en barricas de roble francés

ENÓLOGO
German Masera y Felipe Stahlschmidt

 CEPAS
100% Malbec

 ORGÁNICO
NO

 PRESENTACIÓN
Botella de 750cc en caja cerrada de 6 unidades